"mono"-logue by dachiro

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2018年 05月 05日

あれから3年・・・

あれからもう3年。
折にふれ、ずっと気になっていたんだ。

カレンダー通りだったGWの5/2、朝イチのミーティングが思いのほか早く終わったので、タクシーで品川に直行、新幹線に飛び乗った・・・
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掛川に来たのは30ウン年ぶり。中学の頃だったか、遠い親戚のお宅にお邪魔して以来。
浜名湖で泳いだり、親戚のお兄ちゃんのバイクの後ろに乗せてもらったり。
浜名湖のしじみで作ってもらったお吸い物が、とっても美味しかったのは今でも忘れない。




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# by dachiro | 2018-05-05 20:54 | 旅行 | Comments(4)
2018年 03月 30日

あっという間に春も

先週の(今週か)日曜の桜並木

次の週末には終わっとるかな?
こないだまで寒い寒い言うてたのに夏日とかww
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# by dachiro | 2018-03-30 00:53 | Comments(0)
2018年 03月 27日

夜桜

あーしんど。
今日も素面でタクシー帰りなりw
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# by dachiro | 2018-03-27 02:44 | 雑感 | Comments(0)
2018年 03月 20日

記念日ディナー

年初から手掛けてきたディールが、ちょうど目出度くホワイトデーにクローズ。
堂々と早帰りw
渋谷の東急フードショーで若干食材を調達し、ケーキ屋の行列に並び、ポリシーに反して(大荷物抱えて満員電車もツライので)タクシーで帰宅w
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ディナーはローストビーフ。いつものように白トリュフ風味のマッシュポテトを添えて。
一昨年までなら自分で焼くところだが、ここ最近僕の仕事がめっちゃ忙しく、(昨年もそうだったが)前日にカミさんがちゃんと焼いてくれとる。ありがたやw

曰く、とにかく金串やらフォークでメッタ刺しにして、麺棒で叩いてデロンデロンにするらしい。そのあとタコ糸で縛って整形し焼くのだと。

新宿タカシマヤの地下で数年前から買うようになったグラム1000円程度の比較的リーゾナボーな北海道産牛なのだが、あっさりしてるのに風味が良く、旨味もあって食べ飽きない。
タタキのタレと同じ、ポールスタアさんのタレ使用のソースで頂くと絶品!

『今日は何飲もうかな』と朝からそればかり考えていたw
ラ・ロマネを開けてしまおうか、どうしようか迷った挙げ句、選んだのが・・・

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# by dachiro | 2018-03-20 01:24 | グルメ | Comments(2)
2018年 02月 13日

ゾロ目


この時から3年余りのこの週末・・・

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# by dachiro | 2018-02-13 07:58 | 雑感 | Comments(0)
2018年 02月 04日

一陽来復!

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早いものでもう1年。
去年の台紙に金色のピカピカ紙を貼り直して再利用w





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# by dachiro | 2018-02-04 00:41 | 雑感 | Comments(2)