2012年 06月 01日
おじぎそう、順調に成長中。。。 恵比寿三越で買い物してたら、『大徳寺さいき家』さんの出店が出てたので・・・ 以前父の日にも食べたような記憶が・・・ やっぱり2年前食べてました。 白焼き梅風味は今回見なかったな。。。 そして何と、あの高円寺のラ・レーヌ さんが新たに初の支店を出していた。 時々荻窪に行った帰りとかに寄ってましたが、なんせ遠いので恵比寿への出店は嬉しい♪ ここは何と言っても『王妃のロール』が有名なんざんす。 クリームの風味も上等。うま〜♬ 最近めっきりご無沙汰の日本一美味いPロール@湯布院無量塔には及ばないものの(僕の独断w)、なかなかの美味さです♪ 都内屈指のロールケーキでは? 但し、、、無造作に貼られたこのシール こういう、ベロを差し込むタイプの箱で、ベロ部分を全部覆うようにしっかりシールを貼られると、大変開けにくいのですよ。 シール自体も剥がしにくく、破れやすいときているので、毎度ちょっとイラっとします。 シェフは、ご自分でこの箱を開けて食べてみた事ありますかね? 例えば僕の大好きなD'eux パティスリー・カフェさんの箱なんて 上野桜木の巨匠イナムラショウゾウさんとこは(↓えらく古い写真だけどw) しかも、横のセロテープはちゃんと開け易いように 紙ナプキンを無造作にケーキの隙間に入れて無駄に汚さないように お菓子が美味しいのは当然?として、もう一歩進んで『お客さんの目線で考える』というのが大事なんじゃないでしょうか。。。とエラそうに言ってみる こんな細かい事気にしてるのって僕だけ?? なんか小言爺さんみたいでヤダね。。。w
by dachiro
| 2012-06-01 18:00
| グルメ
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Comments(2)
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humming-watch at 2012-06-02 09:46
おっしゃる通り( *`ω´)
お店も客目線でサービスを考えないと駄目ですね! こういったシールや箱の開け易さをしっかり見ておられるdachiroさんなら、小売店やサービス業をやっても繁盛すること間違いないでしょう( *`ω´) 副業になにか始めませんか?
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by
dachiro at 2012-06-02 16:42
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