2010年 11月 05日
しばらく文具ネタだけで行けるほど、ブツは溜まっているんですが(苦笑) 遅れ遅れでのエントリアップになってしまいます。 先日の博物館の帰り、日本橋高島屋で小龍包など食べて帰ったのですが、その時催事にて購入したわらび餅 愛知『まつ月』さんの本わらび餅。 キャラメル大の小さなのが14切れ入って 1箱 1,500円なり。 たっぷりのきな粉に埋もれて、わらび餅の姿は見えずw きな粉の香ばしさも上質な感じです。(大好きな和久傳さんの『れんこん餅』を彷彿とさせる) アッという間に食べ切ってしまう一切れが100円以上と考えると高いですが、何でもご主人自ら山に入って蕨の根を掘り、叩いて粉にして水に晒して・・・と工程を重ねた上、5年も熟成させるとか。 なかなかわらび粉100%のわらび餅を食べる機会は少ないので後学の為に3箱買って、アッと言う間に食べきってしまいました 有難みを除いて、味だけに関して言えば、本わらび粉だからびっくり仰天驚くほど美味しいかと言えば、、、そうでもないww 馬鈴薯でんぷんを混ぜていたとしても、工夫次第でそれなりに美味しいモノはありうるよね、というのが分かっただけでも投資の価値はありました♪ 取り敢えずホンモノを知る事は大事ですもんね・・・
by dachiro
| 2010-11-05 02:15
| グルメ
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